Tarta rellena de nata y cobertura de chocolate
Hola a todos los enamorados....Os traigo esta tarta que le hice para mi marido para San Valentin,...Rellena de nata con una cobertura de chocolate rica rica!!! quedó enamorado jijijji. Que vivan los enamorados.San Valentin.......
Tarta rellena de nata y cobertura de chocolate
Hola a todos los enamorados....Os traigo esta tarta que le hice para mi marido para San Valentin,...Rellena de nata con una cobertura de chocolate rica rica!!! quedó enamorado jijijji. Que vivan los enamorados.San Valentin.......
Paso a paso
- 1
Ponemos en un bol los huevos el azúcar y batimos un poco, añadimos el yogurt griego y batimos.
Tamizamos la harina la levadura y la sal, añadimos a la mezcla y el aceite lo vamos añadiendo poco a poco, batimos para que se mezcle todos los jngredientes bien.
- 2
Untamos un molde con mantequilla y espolvoreamos con harina, echamos la mezcla.
Horneamos a 180 grados durante 30 minutos pinchar con un palillo para saber si esta cocido, si sale limpio quiere decir que ya está cocido y si sale untado necesita un poco más de horno.
- 3
Mientras hacemos el almíbar, en un cazo ponemos el agua el azúcar, la vainilla a calentar a fuego lento remover hasta que se disuelva el azúcar dejar cocer 10 minutos y reservar.
Montamos la nata con el azúcar, la ponemos en una manga con una boquilla rizada, la dejamos en la nevera hasta la hora de usar.
- 4
Vamos hacer la cobertura de chocolate, ponemos en un bol el chocolate, la nata, la mantequilla, lo ponemos en el microondas para que se funda el chocolate, sacar y remover con varillas hasta que esté el chocolate fundido tiene que quedar como una crema muy fina y reservamos.
- 5
Abrimos el bizcocho por la mitad y lo mojamos con el almíbar y rellenamos con la nata, ponemos la otra parte del bizcocho encima, ponemos el bizcocho en una rejilla y bañamos con la crema de chocolate todavía caliente, dejamos que se enfríe en la nevera, mientras preparamos la decoración, si lo hacéis la decoración con fondant ponerlo a la hora de comer nunca en la nevera.
- 6
Aquí rellenando el bizcocho con la nata
- 7
Aquí ya terminada la tarta
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Este San Valentín hemos tenido una doble celebración con esta tarta tan deliciosa. Por supuesto, es una tarta ideal para celebrar que #cookpadcumple11 y el día de #sanvalentin . Aún recuerdo mis primeros pasitos en Cookpad y la emoción que sentía, y que aún siento, cuando leo los comentarios, veo nuevos cooksnaps, y consejos de otros autores y autoras. Para mi, Cookpad es formar parte no sólo de una comunidad, sino de una gran familia que comparte una gran pasión y curiosidad por la cocina. Y es que, cocinar con amor y tener la oportunidad de compartirlo es un regalazo.La tarta no es nada complicada y todos los pasos se pueden hacer anteriormente para el día que se quiera montar la tarta no nos lleve mucho tiempo. Incluso, dejando la tarta una noche en la nevera, estará más rica. EL bizcocho queda muy esponjoso y la combinación con fruta fresca, a mi parecer, es irresistible. La receta la he sacado de la web petitchef aunque yo he hecho casi todos los pasos y algunos ingredientes, a mi manera.#tartadefresa #tartadecumpleaños #chocolate #fresas
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