En una sartén con aceite de oliva, agregar la cebolla y el ajo hasta ver que empiezan a cambiar de color

Agregar el resto de los vegetales mientras cortamos la carne en tiritas, siempre revolviendo cada tanto

Agregar los condimentos (Comino, pimentón, pimienta negra, ahí triturado, orégano) y la sal

Dejar cocinar un rato mientras se calientan las rapiditas.