Queria probar si mis hijos comían las gambitas como recurso diferente y rápido. Quedó un poco fuerte de vino para ellos y no triunfó, pero a mi me encataron y me las comí todas.

Si eres de los que te gusta terminar una buena comida familiar con un delicioso postre, un licor y un café, con estas peras al Pedro Ximenez solo te hará falta el café.Es un postre muy cómodo porque lo puedes hacer con antelación y guardarlo en la nevera hasta el momento de tomarlo.#vendimia2020

Esta receta es original de mi cuñada Marta la cual he adaptado a los gustos de mi familia. Tiene un toque dulzón el cual es ideal para acompañar algunos platos de carne. Espero que os guste mi versión de esta salsa.#básicos#comidacasera#realfood#mirecetario#delantaldorado

Hoy vamos a elaborar, una receta que es muy nombrada en Restaurantes de Alta Cocina. Quien no conoce esta rica salsa, y pensaréis... Y como la hago?. Pues es más fácil de lo que creéis, tiene una textura espesa y su color brillante es lo que la caracteriza. Diréis y dónde consigo este vino?, El vino Pedro Ximénez, lo podemos sustituir por uno de moscatel, de Jerez o el Oporto. Son vinos muy similares, y tiene que ser un vino dulce.

Comparto mi versión de este clásico.

Guarnición de champiñones laminados con puerros y salsa de Pedro Ximénez.

Es la primera vez que cocino las galtas en una olla, las veces que las he cocinado siempre las he hecho en el horno, han quedado realmente buenas y jugosas, la carne se deshacía 🤤#platounico

Una salsa muy fácil y perfecta para acompañar carnes.

Nos encantan en casa estas carrilladas. Os comparto mi forma de hacerlas y os recomiendo que no falte un poquito de pan para mojar en la salsa! 😜

Para acompañar cualquier plato 🍇