Tarta de atún con cebolla caramelizada

Otra opción de tarta distinta y muy rica.
Tarta de atún con cebolla caramelizada
Otra opción de tarta distinta y muy rica.
Paso a paso
- 1
Pelar y picar la cebolla. Saltear con aceite hasta que trasparenten y agregar el azúcar. Bajar a mínimo el fuego unos 3 a 5 minutos.
- 2
Agregar el atún y dejar salteando con las cebollas unos minutos. Agregar el jamón cortado en cuadraditos y alcaparras o aceitunas.
- 3
Por otro lado batir los huevos. Agregar la crema de leche. Mezclar. Condimentar con sal y pimienta.
- 4
Mezclar las dos preparaciones.
- 5
Colocar aceite en una tartera y sobre esta la masa.
- 6
Agregar el relleno. Por último el huevo duro cortado en 4, los tomates cortados y los pimientos. Se puede tapar.
- 7
Colocar a horno medio por 30 minutos.
- 8
Listo a disfrutarla. Si te animas a hacerla me encantaría que compartas tus sugerencias.
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