Cuando quieres algo sano, versátil y fresco. Se puede usar para acompañar una carne, pollo, arroz... o simplemente para disfrutarlo solo!

Quise hacer una carne fácil y esta fue la mejor por lo rápida y rica.#delantaldorado23

Un clásico: Carne a la olla !Siempre es rico darle ese toque casero y ese sabor a cocina de abuelita al almuerzo! #DelantalDorado23

Uno de los platos que nos transportan a nuestra niñez es sin duda el osobuco 😍

Queda realmente deliciosa y no se siente tanto el vino, así que se disfrutan todos los sabores...#carne #carnealvino #familiacookpad #cookpadchile #yococinoencasa @cookpadchile#delantaldorado #Bachillerato

He ido agregando partes de varias recetas para llegar a esta. En mi caso me gusta comer rico y qué mejor que prepararlo uno mismo.Espero sea de su agrado y también de los que lo prueben! 🥰

#Carne Bueno. He preparado muchas veces carne a la olla, pero con cerveza, hoy solo tenía vino tinto. Así es que me puse manos a la obra y el resultado fue genial. Lo divertido es el nombre del corte de carne que usé (puedes usar otro corte). Acá le llaman pollo ganso😂, que ni es pollo, ni es ganso... jaja. Es carne. En Argentina creo le llaman peceto. #CookpadChile

Nuestra cocina tradicional chilena, se compone de muchos tipos de preparaciones que tienen como característica el hecho de que generalmente derivan de cocinas de otras latitudes, tanto americanas como europeas. Este es el caso del osobuco, un corte carne popular originario de Italia que en Chile se prepara de diferentes formas, siendo a mi juicio la cazuela de osobuco la más conocida de todas. En esta oprtunidad, dejo con ustedes, un plato sencillo y sabroso que estoy segura les encantará, acompañado de una guarnición de arroz o puré bañado con unas cucharadas de la salsa obtenida..... mejor probarlo... ¡buen apetito!

Receta antigua, herencia de mi padre.

#Chilelindo. - La primera vez que comí esta deliciosa forma de preparar la plateada fue en un restaurante de comida chilena en Chicureo, Colina donde lo sirven en un plato grande y un trozo contundente.Este sabroso plato clásico de la cocina chilena es especial para disfrutar un almuerzo familiar o compartir en un evento especial como bautizo, cumpleaños u otra celebración quedando como reyes por lo deliciosa que es y la pueden comer tanto adultos como niños porque al cocinarse por un par de horas se evapora el alcohol y da un sabroso sabor a la preparación.

Una forma simple y sana de comer los chorizos, queda muy sabroso. Con un toque original de sabor.

#DelantalGlobal2024 #osobuco