Lentejas con pollo y chorizo rápidas
CookLau @cook_9674203
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla y el pimiento a cuadraditos, la zanahoria en rodajas. En la olla que usaremos lo sofreímos 5 minutos.
- 2
Añadimos en pollo a dados y el chorizo a rodajas, a los 3 minutos ponemos un poco de pimentón, le damos unas vueltas y añadimos el tomate triturado o a cachitos.
- 3
Dejamos 3 minutos más y echamos el caldo calentito. Mientras tanto cascamos la patata, cuando hierva la incorporamos y echamos un poco de comino.
- 4
Dejamos cocer 5 minutos y ponemos las lentejas, antes lavadas. Cocinamos unos 12 minutos y listo! 😋
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Angélica Ortiz Pinilla
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