Huevos gratinados rellenos de atún con salsa bechamel de tomate
Fáciles, rápidos y deliciosos.
Huevos gratinados rellenos de atún con salsa bechamel de tomate
Fáciles, rápidos y deliciosos.
Paso a paso
- 1
Empezamos a hervir los huevos con abundante agua salada a la que añadiremos un chorro de vinagre de vino.
- 2
A la que empiecen a hervir, contamos 25 minutos y ya los tendremos listos. Dejamos enfriar.
- 3
Una vez estén fríos, los partimos por la mitad larga, separamos la yema de huevo de la clara y reservamos cada mitad en un plato a parte.
- 4
Escurrimos el aceite de la lata de atún y lo mezclamos con las yemas ayudándonos de un tenedor.
- 5
Con la ayuda de dos cucharas, vamos llenando con la masa resultante las claras que teníamos reservadas. Vamos colocándolas en una bandeja apta para el horno. Reservamos.
- 6
En un cazo ponemos la leche junto con la mantequilla, la sal y la harina. Removemos bien para deshacer los posibles grumos de harina y la ponemos a cocer, sin dejar de remover, hasta conseguir una salsa súper fina.
- 7
Precalentamos el horno a 200º.
- 8
Cuando empiece a espesar, añadimos la pizca de nuez moscada y la cucharada de tomate frito. Removemos bien hasta conseguir un color uniforme (la nuez moscada y la salsa de tomate frito, es al gusto. Podéis poner tanta como deseéis).
- 9
Una vez conseguida nuestra salsa bechamel y con la ayuda de una cuchara, vamos cubriendo los huevos reservados. Espolvoreamos queso rallado a nuestro gusto y los llevamos al horno.
- 10
Horneamos hasta conseguir el tono dorado deseado y directos a la mesa, ¡Qué aproveche!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Huevos rellenos, con salsa bechamel Huevos rellenos, con salsa bechamel
Receta muy fácil y en mi casa clásica del verano, son ingredientes muy básicos que a la vez pueden sacar en ocasiones de algún apuro. Salsa bechamel https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/1792437-salsa-bechamel
-
Espinacas con huevo y salsa bechamel Thermomix Espinacas con huevo y salsa bechamel Thermomix
#Salseamos. Para los que nos gustan las salsas, esta es una de esas recetas que surgen cuando ya no sabes cómo hacer algo de forma diferente para que entre por los ojos. La salsa bechamel es muy fácil de hacer y, si tienes robot de cocina, más fácil aún. El número de raciones dependerá del plato al que acompañe, que puede ser cualquier carne o pescado frito, al horno o a la plancha o lo que prefiráis.
-
Tostadas con huevos fritos y salsa bechamel de setas Tostadas con huevos fritos y salsa bechamel de setas
Sencillísima e irresistible receta que consiste en tostar unos pancitos de molde, colocar un huevo frito encima de cada uno y acompañarlos con salsa bechamel combinada con variedades de setas picadas y salteadas en mantequilla.Un entrante original, apetecible e increíblemente rico.
-
Canelones de atún con salsa bechamel Canelones de atún con salsa bechamel
Súper rápidos y sencillos de hacer, a los niños les encantará y se pueden rellenar de lo que más te guste. La receta de salsa bechamel la podéis encontrar en mi recetario, en unos minutos la tenéis preparada y da un toque muy sabroso a tus platos.
-
Canelones de atún con salsa bechamel Canelones de atún con salsa bechamel
🔸Receta tomada de Cookpad de Raquel, adaptada a mi gusto.🔸Puedes ver más recetas en mis blogs#bechamel #bechamelcasera #blogelrinconcito #Canelones #canelonescaseros #Canelonesdeatún #Canelonesdeatúnconsalsabechamel #Canelonesprecocidos #comidacasera #comidafacil #comidasaludable #hornear #huevoscocidos #latasdeatún #quesoparmesano #recetacasera #recetas #recetasfaciles #recetassaludables #tomatefrito
-
Bacalao con salsa bechamel gratinado Bacalao con salsa bechamel gratinado
Esta receta la he hecho para mi nieto, que le encanta la salsa bechamel que hago y me ha pedido que le hiciera bechamel, entonces le he dicho que tenia bacalao para cenar que si queria la salsa con el bacalao.He hecho esta receta y se lo ha comido todo con abundante pan.
-
Bacalao gratinado al horno con salsa bechamel y patata panadera Bacalao gratinado al horno con salsa bechamel y patata panadera
Conozco a muchas personas que solo comen pesacado si lo cocinan frito. En esta receta te enseño una alternativa más saludable y mucho más sabrosa que enamorará hasta a las personas que no suelen disfrutar del pescado.
-
Patatas rellenas de pollo con salsa bechamel Patatas rellenas de pollo con salsa bechamel
Riquísima receta, patatas hervidas, ahuecadas , rellenas de pollo y verduras, y cubiertas de salsa bechamel. -
Lasaña de atún con salsa bechamel con o sin horno Lasaña de atún con salsa bechamel con o sin horno
🔸Siempre he comido la lasaña caliente y horneada, pero esta vez, leí en la caja de El Pavo, que se podía tomar en frio, sin hornear, por eso en esta receta la presento sin hornear, que viene muy bien en verano, pero si quieres la puedes gratinar con un poco de queso.🔸Receta subida a mi blog el 23/07/2023🔸Ya tienes la receta en Video en mi YouTube#aceiteysal #atúnnaturalenconservas #bechamelsinlactosa #blogelrinconcito #cebolla #conhorno #huevoscocidos #Lasaña #Lasañadeatúnconsalsabechamelconosinhorno #lasañaprecocida #lasañasElPavo #salsabechamel #sinhorno #tomatefrito -
Gratinado de berenjenas con jamón y salsa bechamel Gratinado de berenjenas con jamón y salsa bechamel
Berenjenas con jamón iberico, salsa bechamel, y todo gratinado al horno, suave, cremoso, y delicioso. Una manera buenísima para que los peques coman verduras sin enterarse.
Más recetas
Comentarios