Matambre a la pizza (Al horno)

Name: Matambre a la pizza (Al horno)
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 matambre chico; 100 gr paleta; 250 gr queso mantecoso; Para la salsa:; 1 cebolla; 1 tomate (Grande); 1 morrón; c/n Sal; 2 cdas aceite; Condimentos a gusto; Puré de tomates

Naty 22 @cook_9782215

Berisso

Acá les dejo una de mis comidas favoritas, a mi me encanta 🙂

Matambre a la pizza (Al horno)

Naty 22 @cook_9782215

Berisso

Acá les dejo una de mis comidas favoritas, a mi me encanta 🙂

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Ingredientes

1matambre chico
100 grpaleta
250 grqueso mantecoso
Para la salsa:
1cebolla
1tomate (Grande)
1morrón
c/nSal
2cdas aceite
Condimentos a gusto
Puré de tomates

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Paso a paso

1

Salar el matambre (pueden condimentarlo) y llevarlo al horno vuelta y vuelta hasta que esté casi echo
2

Mientras ir preparando la salsa: rehogar la cebolla con el morrón con el aceite, picar el tomate y agregar, freír unos min' agregar sal, condimentos y puré de tomates, dejar hervir 10' y sacar de fuego
3

Sacar el matambre y agregar la salsa, Arriba la paleta y todo el queso que quieran, llevar a horno hasta que se derrita el queso y listo.