Doradas al horno con verduras, para dieta
La dorada es un pescado de agua salada que aporta omega3, calcio, hierro y vitaminas A y B, y es rico en vitamina E. Además de tener propiedades antioxidantes.
Su carne blanca es delicada e ideal para regímenes de adelgazamiento y para enfermos que deben comer pescados sin demasiada grasa.
Doradas al horno con verduras, para dieta
La dorada es un pescado de agua salada que aporta omega3, calcio, hierro y vitaminas A y B, y es rico en vitamina E. Además de tener propiedades antioxidantes.
Su carne blanca es delicada e ideal para regímenes de adelgazamiento y para enfermos que deben comer pescados sin demasiada grasa.
Paso a paso
- 1
Hacer este plato es sumamente sencillo. Poner un chorrito de aceite en una sartén y rehogar la cebolla, el puerro y el pimiento hasta que esté todo blando.
- 2
Condimentar a gusto y colocar en una fuente de horno y colocar encima el pescado salpimentado.
- 3
Llevar a horno precalentado a 220ºC durante unos 15´. Se puede servir con rodajas de limón y una ensalada verde.
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