Mona de Pascua rectangular fácil
Paso a paso
- 1
Vierte 350 ml. leche en un cazo y colocar sobre fuego.
- 2
Disuelve el polvo para la crema de vainilla en la leche restante.
- 3
Cuando la leche den el cazo empieza hervir, agrega el azúcar blanco y la piel de limón. Mezcla hasta que se disuelva el azúcar.
- 4
A continuación, añade el polvo para la crema disuelta, poco a poco y mezcla continuamente con una varilla hasta obtener una crema espesa.
- 5
Aparta del fuego y deja entibiar. Divide la crema en 3 partes.
- 6
Coloca una lámina de chocolate en una bandeja rectangular. Encima esparcir la primera capa de crema con la ayuda de una espátula. Coloca encima la segunda lámina base chocolate Esparcir la segunda capa de crema de vainilla. Coloca encima la ultima lámina base de chocolate y esparcir la ultima capa de crema de vainilla.
- 7
Esparcir el raspel de chocolate y el fideo de colorines por encima. Coloca los huevos de chocolate de colorines a la base de la mona o decora con que tienes al mano.
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