Hacemos la masa en un bols, ponemos la harina sal ROYAL y le agregamos la leche tibia y le dejamos leudar.

Pasamos al relleno, cortamos y fritamos la cebolla y agregamos la carne picada, sacamos del fuego hasta que este pronta. Estiramos la masa en círculo y en el centro agregamos el relleno doblamos como si fuera un canelón cerramos la masa.

En las puntas pintamos con huevo y ponemos en asadera aceitada y al horno.