Fideos casero fácil
Fideos casero fácil
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- 1
300 gramos 3 huevos y sal
- 2
La de acelga 200 gramos 1 huevo y el puré de Acelga. Amasar bien unos 5 minutos. Hasta que nos quede la masa lisa y elástica.dejar descansar 1 hora en heladera para estirar fácil
- 3
Separar el bollo en 3(3huevos 300 harina=3 0porciones)
- 4
Estirar
- 5
Una vez estirada. Espolvorear con harina enrollar la masa y cortarla para formar los fideos
- 6
- 7
Para la salsa pelar la mazorca y pasar los granos por un sartén bien caliente retirar y reservar. Picar el verdeo saltear y una vez salteado agregar la crema(un vaso)
- 8
- 9
- 10
Hervir los fideos en agua con sal
- 11
Con nueces hubiera Sido una gloria
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