Rosca de Pascua
Candy Pousada Vázquez @cook_5889061
Paso a paso
- 1
Para preparar la rosca colocamos en un bol el medio kilo de harina, bien tamizada, mezclada con una cucharadita de sal.
- 2
A esto le agregamos una mezcla preparada con los huevos enteros apenas batidos, la leche a temperatura ambiente, 100 gramos de azúcar, ralladura de limón y esencia de vainilla o agua de azahar.
- 3
Cuando agregamos este preparado al centro de la corona de harina, incorporaremos también el poolish preparado con la levadura y mezclaremos con cuchara de madera, hasta formar una masa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Candy Pousada Vázquez le encantará ver cómo quedó.
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