Sopa de garbanzos y patatas con col encurtido
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Para preparar esta sopa, triture las verduras en crudo como un gazpacho (un puré).
Sopa de garbanzos y patatas con col encurtido
Para preparar esta sopa, triture las verduras en crudo como un gazpacho (un puré).
Paso a paso
- 1
Vierte el aceite de oliva virgen extra en una cazuela. Echa la cebolla y espolvorea una pizca de sal gorda. Mezcla a menudo con una cuchara de madera unos 5 minutos.
- 2
Añade el pimiento rojo, pimiento verde y el apio en puré y sigue mezclando unos 5 minutos más.
- 3
Pasado este tiempo, agrega las patatas chascadas, la col encurtido en juliana y el garbanzos. Añade la pastilla de Avecrem desmenuzada y muele granos pimienta negra. Cubre con 2 litros de agua y deja cocer. Cuando empieza hervir, tapa y deja cocer 20 minutos a medio fuego.
- 4
Aparta la olla del fuego. Espolvorea el perejil picado, mezcla y a disfrutar de manjar!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/4717904
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
Leer más Recetas similares
-
Sopa Verde Sopa Verde
Sopa de verduras, sana, económica, natural, vegetariana y apta para bebés. Pueden usar la receta con cualquier verdura que tengan en su casa.
-
Sopa de jamón fresco con repollo encurtido Sopa de jamón fresco con repollo encurtido
#milibrode1000recetasConsumir encurtidos activa el metabolismo, estimula el apetito, ayuda a combatir el estreñimiento y la diarrea, las flatulencias o la hinchazón abdominal, neutraliza el deseo de tomar azúcar o alimentos dulces entre comidas.
-
Sopa de col (o repollo) con ajos fritos Sopa de col (o repollo) con ajos fritos
Es una sopa fácil y muy buena para depurar el organismo, y estupenda para los catarros # BBB # bueno , bonito, barato
-
Sopa fría de remolacha y pepino encurtido Sopa fría de remolacha y pepino encurtido
Tiene un color precioso y su sabor es muy bueno. #mirecetario
-
Sopa de col con especias Sopa de col con especias
La sopa de col con especias es un plato reconfortante de sabor potente con un punto picante. Una receta low carb, con muy pocas calorías. Si quieres ver la receta completa en mi blog, aquí la tienes: https://www.missblasco.com/sopa-de-col-con-especias/ #lowcarb #lowcalories #repollo #col #sopa
-
Sopa de col, patata y zanahoria con especias Sopa de col, patata y zanahoria con especias
Está receta es sencilla, barata y saludable. -
Sopa de cocido de garbanzos Sopa de cocido de garbanzos
#mirecetario #cookpadmycookEsta es la sopa de los garbanzos que acabo de publicar
-
Sopa de cocido con garbanzos Sopa de cocido con garbanzos
Como este mes no puedo cocinar para amigos ya que me estoy arreglando la boca pondré lo que yo coma jaja
-
Sopa de patata Sopa de patata
En Alemania se llama Kartoffelsuppe, en Austria Erdäpfelsuppe y en Baviera Pälzer Grumbeersupp y consiste en una sopa de patata con varias hortalizas, bacon ahumado, tocino o jamón y salchichas. Hay quienes optan por hacerlo en forma de crema o en transformarlo en Kartoffeleintopf. Os la comparto, espero que os guste.
-
-
Sopa de cocido con garbanzos sofrito y picada Sopa de cocido con garbanzos sofrito y picada
Ayer hice cocido me quedó caldo y garbanzos y hoy he hecho un sofrito y una picada y estaban buenísimos
-
Sopa de garbanzo con verduras Sopa de garbanzo con verduras
Normalmente en casa preparo las legumbres con cerdo, bien sea carnes o chorizo. Pero hoy la he elaborado con pollo y queda estupenda y si se puede decir menos calóricas al no llevar embutidos ni grasas. Buen provecho!
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/4717904
Comentarios