Pechugas de pollo en salsa blanca, bacon y champiñones
Casi o más bien todo lo que cocino es para mi esposo , me gusta cocinar y a el le encanta que lo consienta.
Pechugas de pollo en salsa blanca, bacon y champiñones
Casi o más bien todo lo que cocino es para mi esposo , me gusta cocinar y a el le encanta que lo consienta.
Paso a paso
- 1
Lavar bien las pechugas y sazonar con ajo en polvo, pimienta negra, adobo. Reservar por unos minutos.
- 2
Picar en slices o comprar ya en slices los champiñones y reservar. En una olla o caldero o bowl poner a fuego medio lento poner en bacon picado en pequeños pedacitos dejar ahí hasta que se pongan de color.
- 3
En otro bowl poner media cucharada de mantequilla en fuego medio lento con ajo majadito y colocar los champiñones y el vino blanco dejar que se consuma un poco. Luego echarle la crema de leche y la leche evaporada subir un poco más el fuego y dejar que hierva. Le pones una pizca de sopita Maggie o knorr (creo así se escribe) para darle un poco de sabor a la crema o sal.
- 4
Poner las pechugas en un bowl yo lo hice sin aceite si quieren pueden utilizar el aceite del bacon le da mejor sabor yo sé lo eche después que ya las tenía cocinadas las pechugas. Dejar ahí hasta que se cocinen a fuego medio algo y vigilar que no se quemen.
- 5
Echar el bacon junto a las pechugas y mover un poco para que se esparzan, luego colocamos la crema de leche y champiñones y dejamos hervir un poco a fuego medio y probamos.
- 6
Pueden echarles poquito sopita y una pizca de sal al gusto después que hierva ya todo junto si le falta sabor.
- 7
Servir con unas papas majadas o arroz.
- 8
Espero les guste y hayan podido entender cada paso. Que lo disfruten !!!
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