Ensalada de repollo y parmesano

Fabio Talibs @1967_chefTalibs
otra opción fresca y sabrosa para acompañar todo tipo de carne en especial carne de cerdo!!!!!!!
Ensalada de repollo y parmesano
otra opción fresca y sabrosa para acompañar todo tipo de carne en especial carne de cerdo!!!!!!!
Paso a paso
- 1
Colocamos en repollo en una procesadora, este método es muy práctico y nos permite digerir el col más fácil.
- 2
Procesamos hasta que quede bien picado, se hace más agradable al paladar cortado de este modo.
- 3
Colocamos en un bol, los tomates cortados al medio, la cebolla picada muy pequeña, el queso rallado, el ají picado bien pequeño y el repollo procesado.
- 4
Agregamos el aceite de oliva y mezclamos para integrar todo, esta ensalada no precisa sal por que ya lo aporta el queso, y el ají hace lo propio con el vinagre de su conserva.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fabio Talibs le encantará ver cómo quedó.
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