Leche frita con aroma de brandy

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz

No es necesario que sea un día señalado de Semana Santa para hacer la leche frita o unas torrijas y como a mí me encanta las hago de diferentes sabores

Leche frita con aroma de brandy

16 cocineros planean cocinar esta receta

No es necesario que sea un día señalado de Semana Santa para hacer la leche frita o unas torrijas y como a mí me encanta las hago de diferentes sabores

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

40 minutos
40 minutos
  1. 1 litroleche
  2. al gustoazúcar
  3. 4yemas de huevos
  4. 1 pocoesencia de brandy
  5. 4 cucharadamaicena
  6. azúcar y canela para pasarlas

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Poner la leche con el azúcar y la esencia de brandy. Aparte pondremos las yemas con la maicena y disolver bien con ayuda de un poco de leche.

  2. 2

    Incorporar la mezcla a la leche y darle vueltas a fuego lento hasta que espese.

  3. 3

    Poner en una fuente para que se enfríe cubierta con film transparente. Cuando este fría cortarla a porciones y pasarlas por la harina, el huevo y freírlas. Pasar por el azúcar y la canela, dejar enfriar y listas para degustar.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
Leer más

Comentarios

Recetas similares