Crep al revés, con harina de garbanzo y aguacate en la masa
Algunas veces quieres hacer lo mismo con diferentes harinas, y los nombres se ocurren sobre la marcha. En este caso el crep quedó muy feo y lo llamaba crep feo con harina de garbanzo y aguacate o lo envolvía con jamón de York y lo llamaba así. Y esta es la historia del crep feo, que resulto ser tan bueno que me lo comi entero y me hice otro de igual guisa.
Crep al revés, con harina de garbanzo y aguacate en la masa
Algunas veces quieres hacer lo mismo con diferentes harinas, y los nombres se ocurren sobre la marcha. En este caso el crep quedó muy feo y lo llamaba crep feo con harina de garbanzo y aguacate o lo envolvía con jamón de York y lo llamaba así. Y esta es la historia del crep feo, que resulto ser tan bueno que me lo comi entero y me hice otro de igual guisa.
Paso a paso
- 1
Prepara la mezcla en el interior de la botella con todos los ingredientes agita la botella cerrada, no nos tienen que quedar grumos. Colocamos a calentar la sartén y mantequilla, junto con el aguacate.
- 2
Colocaremos en la sartén la cantidad necesaria. Añadiremos mezcla de ajo y perejil.
- 3
Encima colocaremos queso rallado y taparemos para fundirlo un poco.
- 4
Añadir unos trozos de Jamón.
- 5
Empezar a enrollar. Se puede apreciar lo feito que quedó.
- 6
Para tapar lo cubriremos de una loncha grande de jamón. Y a desayunar que necesitamos energía.
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