Budín de banana SIN AZÚCAR SIN ACEITE Y SIN MANTECA!! Con avena!!

Este finde nubladito está para un súper BUDÍN DE BANANA🍌🍫 🚫 SIN AZÚCAR, ACEITE O MANTECA🚫 con el agregado de la AVENA👏 que le suma un montón de nutrientes, fibra y beneficios como favorecer la digestión, estabilizar los niveles de azúcar, sobre todo después de comer y evitar el estreñimiento! Lo mejor es que lo podes hacer todo en la LICUADORA!!! Y te doy la opción de hacerlo al MICROONDAS u HORNO!!!🔥 Les comparto este budín de banana súper húmedo y delicioso con chips de chocolate que le dan el toque! La mejor merienda para hoy!!
Budín de banana SIN AZÚCAR SIN ACEITE Y SIN MANTECA!! Con avena!!
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Paso a paso
- 1
Primero pelar la manzana y llevarla al microondas 2 minutos para ablandarla
- 2
Luego verter en el vaso de la licuadora, la manzana blanda, las bananas, la leche, el huevo, la esencia de vainilla, la canela y el edulcorante. Licuar hasta que esté todo bien incorporado
- 3
Añadir la avena y el polvo de hornear y licuar bien. Verter en un bowl toda la mezcla, añadir la harina leudante (o el reemplazo que mencione en los ingredientes) y mezclar con movimientos envolventes.
- 4
Verter la mezcla en una budinera de silicona anti adherente. (Para la opción al microondas si o si tiene que ser de silicona o apto para microondas, para la opción de horno podes usar una budinera común y rociar con aceite vegetal en spray para que no se pegue o usar papel manteca) Añadir los chips de chocolate o nueces.
- 5
Llevar al microondas por 6 minutos u Hornear por 20-25 minutos. Para saber si está listo clavar un palillo en el centro, si sale seco ya está listo!
A disfrutar esta delicia!🍌🍫
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