Corazones de hojaldre
El hojaldre siempre tan rico, mil formas de prepararlo, mil maneras de degustarlo.
Corazones de hojaldre
El hojaldre siempre tan rico, mil formas de prepararlo, mil maneras de degustarlo.
Paso a paso
- 1
Extender la lámina de hojaldre, espolvorearla con azúcar, doblar unos 4 cm de cada lado hacia el centro, echar azúcar en la parte doblada, seguir doblando y echando azúcar hasta acabar la masa, de tal forma que quede como un rulo, poner más azúcar por encima.
- 2
Pintar con el huevo batido, cortarla en trozos gruesos, volver a pintarla y separar los trozos para hornearlos, poner papel de horno en la bandeja de horno, colocar los trozos y hornear unos 15 minutos a 190 grados en horno precalentado con calor arriba y abajo, hasta que se vean dorados.
- 3
Se hacen de la misma forma que las palmeritas, pero se cortan en trozos más gruesos.
- 4
Espero que os gusten.
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