Salmón al horno con Philadelphia
Una receta muy fácil que desde hace unos años llevo haciendo. La cantidad de queso va en aumento jajaja - las primeras veces era mucho más moderada-. Podéis echar la cantidad que os guste, a mí es que me gusta cremoso, cremoso. De acompañamiento verduritas al vapor para equilibrar.
Salmón al horno con Philadelphia
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Cranky I“UN MANJAR!!” -
Makü Caralampio“Lo he hecho varias veces y me encanta esta receta. Está muy bueno, jugoso y muy sencillo de hacer.” -
Ana Salas Martinez“Muy rico 😄” -
Alicia Guerrero Jiménez“Es genial! Por fin mi hermana comió pescado!” -
Diana Studenina“Me ha encantado!!! Muchas gracias!! La textura es genial y el sabor inmejorable!!” -
Giusepe Measa“Super rico y super facil”
Una receta muy fácil que desde hace unos años llevo haciendo. La cantidad de queso va en aumento jajaja - las primeras veces era mucho más moderada-. Podéis echar la cantidad que os guste, a mí es que me gusta cremoso, cremoso. De acompañamiento verduritas al vapor para equilibrar.
Paso a paso
- 1
Extender los 2 filetes en la bandeja del horno y sazonarlo con un poquito de pimienta, orégano y sal.
- 2
Cuando veamos que están casi hechos (unos 15 minutos en mi horno que es muy lento), ponemos el queso y volvemos a meter. El horno deberá oscilar entre los 190º-210º.
- 3
Dejamos unos 10-12 minutos más a temperatura moderada y ya los tenemos. Riquísimos!!
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Saqué la idea de esta receta, con intención de variar la clásica del salmón a la plancha (sí, ya sé que hay recetas diversas, además de estas dos que he mencionado). Así que me puse a buscar en Cookpad y encontré varias opciones diferentes, a las cuales traté de darle un toque personal. Creo que no es copia literal de ninguna de ellas, si no habría creado un cooksnap.El resultado ha sido óptimo 😊.
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