Petit suisse caseros
Ideal para niños, muy fácil de hacer y su sabor es buenissimo
Petit suisse caseros
Ideal para niños, muy fácil de hacer y su sabor es buenissimo
Paso a paso
- 1
Lavamos y troceamos las fresas
- 2
Las ponemos en un vaso de batidora y lo batimos todo
- 3
Sacamos un poco del zumo en un vaso y le añadimos el polvo de cuajada y lo mezclamos bien y reservamos
- 4
Ponemos el resto del zumo que tenemos en el vaso de la batidora en una olla y lo ponemos al fuego hasta que hierva meneando para que no se pegue
- 5
Una vez que hierva lo quitamos del fuego y le añadimos lo que teníamos reservado y mezclamos con unas varillas.Cuando ya lo tengamos otra vez lo ponemos al fuego durante 2 min más
- 6
Y una vez echo esto lo dejamos que se temple.Mientras tanto haremos la decoración. Ponemos en un plato un poco de agua y en otro las bolitas.ponemos la parte de arriba del vaso en agua dejamos que se escurra un poco y lo ponemos en las bolitas y iremos metiendo los vasos en la nevera para que se queden bien pegadas.
- 7
Una vez echo esto volveremos a la mezcla anterior.y le añadimos dentro de la olla el queso philadelphia, la nata y el azúcar y mezclamos bien con la batidora.
- 8
Cuando ya lo tengamos ya podemos ir sacando los vasitos de la nevera y ir rellenandolos
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Y a la nevera otra vez mínimo 3 o 4 horas.
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