Crema de kale con nata y gambones al whisky
El kale es un súper alimento que además está delicioso de la forma que quieras preparalo.
Crema de kale con nata y gambones al whisky
El kale es un súper alimento que además está delicioso de la forma que quieras preparalo.
Paso a paso
- 1
Lavamos el kale, quitamos las pencas gruesas, troceamos y echamos dentro en la olla rápida cubrimos con agua y echamos una o dos pastillas de caldo concentrado y un chorreón de aceite de oliva, cocemos durante 5/7 minutos, abrimos la olla, echamos en un vaso batidor y junto con un chorreón de nata, batimos bien y lista nuestra crema.
- 2
Mientras esperamos la olla rápida, pelamos los gambones, echamos en una sartén con unas gotas de aceite de oliva con un poco de sal y los salteamos durante un par de minutos y echamos un chorrito de whisky y los volvemos a saltear otro par de minutos y listos.
- 3
Este plato es muy fácil de hacer, muy rápido y está delicioso.
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