Risotto de calabacín y tomates
Marcos DC / IG - @canenamorats @canenamorats
Fácil y rápido, acompañante de cualquier plato de carne o pescado. 🧀🍚🇮🇹
Risotto de calabacín y tomates
Fácil y rápido, acompañante de cualquier plato de carne o pescado. 🧀🍚🇮🇹
Paso a paso
- 1
Sofreír el ajo y añadir cuando esté dorado el calabacín partido. Cuando esté hecho añadir los cherrys con un corte al medio.
- 2
Añadir el arroz cuando el sofrito esté listo. Sofreír 1 minuto y añadir el agua equivalente a lo añadido. Hervir a fuego fuerte 5 minutos y luego hervir a fuegi bajo-medio (chop chop suave) duarnte 15 minutos más.
- 3
Añadir el parmigiano al final, revolver para que se disuelva e impregne todo el arroz y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marcos DC / IG - @canenamorats le encantará ver cómo quedó.
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Cocinillas, entre fogones desde que tengo consciencia. Me puedes encontrar en IG @canenamorats para más recetas y consejos nutricionales!
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