Panecillo de semillas con col kale, beicon y quesitos

Me he sobrado col kale de ayer, pero como era muy poco, decidí utilizar en un mini bocadillo. Siempre hay un buen motivo para cocinar!!!!!!
Panecillo de semillas con col kale, beicon y quesitos
Me he sobrado col kale de ayer, pero como era muy poco, decidí utilizar en un mini bocadillo. Siempre hay un buen motivo para cocinar!!!!!!
Paso a paso
- 1
Quitar el tallo central del col kale. Escaladar las hojas un minuto en agua hirviendo. Aclarar con agua bien fría y secar con papel de cocina.
- 2
Freír las lonchas de beicon cortadas en dos.
- 3
Tostar ligeramente el panecillo cortado por la mitad.
- 4
Untar la dos partes interiores con el queso. Colocar sobre la base cortada la mitad de el beicon. Encima colocar la col kale y seguir con el beicon y las tiras de pimiento asado. Rocía con la grasa que se queda en la sartén, cubre con la otra capa de pan y a disfrutar del manjar.
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