839 Berenjenas con queso, sobrasada y miel
espelamejor @260572espe
Es muy parecida a la de calabacín, pero está de lujo, no dejes de probarla y la guardaras para siempre
839 Berenjenas con queso, sobrasada y miel
Es muy parecida a la de calabacín, pero está de lujo, no dejes de probarla y la guardaras para siempre
Paso a paso
- 1
Corta la berenjena en rodajas y úntalas en huevo y harina, fríe no mucho y en poco aceite que no absorba demasiado
- 2
Unta con un poco de sobrasada y miel y pon una rodaja de queso, tapa con otra rodaja de berenjena, ponle un poco de queso rallado encima
- 3
Mete al horno precalentado unos 3 o 4 minutos a 200 grados o hasta que veas que el queso se a fundido
- 4
Puedes comer frío o caliente
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