Boquerones con ensalada de aguacate
Una cena fácil y rápida!!
Paso a paso
- 1
Limpiamos los boquerones quitándole la cabeza y la tripa, los lavamos y los dejamos escurrir...
- 2
Mientras se calienta el aceite en la sartén vamos pasando los boquerones por harina y poniéndolos en un plato
- 3
Lo vamos friendo y sacando en un plato con una servilleta para que empape el aceite....
- 4
Para la ensalada cortamos primero la lechuga y la enjuagamos, la escurrimos y ponemos en un bol, cortamos el aguacate a dados y lo aliñamos con una pizca de sal, aceite y vinagre de Módena....
- 5
Y a comerrrr.....
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ☆Maria José☆ le encantará ver cómo quedó.
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