Lebih enak kalau pedes,cuma 2 balitaku belum bs pedes,akhirnya kalo bikin sayur gak dikasih cabe.

Lagi rindu masakan ibu ,ditukang sayur ada ebi kering langsung aja bikin ga pakai lam

Source:@mrskayyaa (resep burasa)@AtikaNoorW (resep kuah ebi)Sebelumnya saya udah share resep burasanya mba Eni, dan kali ini share resep kuah santan ebinya cooksnap resepnya mba Atika.Jadi dari kecil saya terbiasa makan burasa dengan kuah santan iwak haruan, laziss dah pokoknya. Rindu rasanya makan burasa kuah santan, karena di kota tempat saya tinggal saat ini burasa biasanya disantap dengan sambal, abon pedas ataupun bumbu kacang.So, cek-cek cookpad, akhirnya nemu lah resep kuah ebi ini, saya olah dengan beberapa penyesuaian. Alhamdulillah rasanya mirip-mirip dan mampu mengobati kerinduan makan burasa kuah santan nan gurih dan nikmat. Next time mau coba yang dengan iwak haruan (klo pas dapet ikannya).😍Nah, yang belum pernah nyoba makan burasa kuah santan, cobain deh, biar menambah khazanah perkulineran nusantara🥰#DionUliOnonSitap#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Eni#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang

Diam #DiRumahAja jangan sampai mamak kehabisan ide mengolah bahan makanan 😉.Salah satunya bikin camilan pempek dos ini. Ternyata lembut juga loh, walau ga pake ikan. Mba Anik #KamuInspirasi ku buat bikin pempek ini.Berhubung kemarin kuah cuko nya masih ada, jadi aq bikin pempeknya aja. Adonannya dikasih ebi sedikit biar tambah harum dan santannya aq masak dulu hingga mendidih. Ternyata pada suka. Sayang cuma bikin setengah resepnya mba anik. Jadi pengen bikin lagi deh 😆.Source : Anik Sulistyowati P@won Qulo#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id

Ebi ini salah satu bahan untuk membuat kueh, apalagi skrg memasuki bulan Suci Ramadhan banyak menu yg bisa mengunakan Ebi salah satunya Choipan makanan khas Kalbar.

Ini menu trial dan ternyata enaaaak banget 😂(maaf kalo tampilan gak seindah rasanya 😜)

Sayur dengan berbahan dasar santan jadi favorit di rumah kami moms 😊

Perdana nyobain olahan udang semacam ini. Entah ini namanya ebi furai atau ebi katsu saya ga faham. Yang jelas olahan udang ini praktis dan bisa frozen jadi tinggal goreng aja. Saya lihat kalau ebi furai itu masih tersisa ekor udangnya ya, tapi ini biar ga nyampah di piring duo balita makanya ekor saya buang.Belum bisa buat bentuk yang indah tapi next saya yakin pasti bisa. Olahan udang ini gampang dan rasanya enak terbukti duo balita saya suka semua. Rasa udang yang masih original dan berasa lembut daging udangnya. Ini saya kehabisan tepung panir makanya saya gunakan tepung roti, harusnya lebih ok jika menggunakan baluran tepung panir. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadan#AntiRibet

Kalimantan tidak hanya penuh dengan sungai besar, tapi sungai kecil pun ada di mana-mana. Contohnya di desa Baruyan (tempat saya tinggal sewaktu SD kelas 1 sampai SMP kelas 2), desa sangat kecil, tapi sungai yang mengalir di sana ada dua sungai.Nah yang namanya sungai, pasti menyediakan banyak sekali sumber daya untuk dipakai.Kalau dalam kasus sungai Baruyan, yang paling hits adalah ebi kecil di musim kemarau.Saya ingat betul bahkan di usia saya yang masih kecil seperti itu saya pun sering mendapatkan ebi yang lumayan banyak kalau mencari di sungai.Nah orang tua saya kan enggak terlalu suka, begitu pun saya dan adik saya, wong udang sekecil begitu kok, suka ngambilin nya doang. Tapi buat nenek saya, its her favorite.Dan kalau saya udah anter udang hasil 'berburu' saya ke rumah nenek, nenek seringnya langsung pergi ke rumah tante kakak mama saya untuk mengambil pepaya muda.Masakannya, kalau saya tidak salah ingat, kurang lebih seperti ini.Nenek saya kena stroke dan saya tidak begitu banyak kenangan manis dengan beliau karena di masa lalu beliau sibuk berkerja dan beliau termasuk 'galak'. Lalu setelah saya tumbuh besar dan mulai mengerti, kami pindah ke tempat lain yang lumayan jauh dan akhirnya lebih jarang lagi bertemu nenek.Sayur ini adalah salah satu dari beberapa kenangan manis tersebut. Saya ingin mengabadikannya di sini. Walapun sedikit berbeda sih soalnya dulu kan memakai ebi segar.I love you Nini. #PejuangGoldenApron2 #SayurPepayaMuda

Aku buat ini sebenarnya untuk dijadikan katsu sando (I’m so obsessed with sando lately haha). Aku lagi bosan sama chicken katsu dan memang udang itu terfavoritku sepanjang masa 😆 Ebi katsu ini bisa dibentuk sesuai selera, berhubung aku mau pakai untuk sando jadi aku bentuk kotak agak besar ya :)

Memang lagi rimbun daun labunya bingung juga mau dimasakin apa ujung² di santan lagi deh, tapi gak papalah biar beda ditambahkan ebi ajalah biar bisa ikutan:#BallonChallenge#LabuanHati#BemasakBesame_OlahanLabuk#GenerasiAprontis (w31)#BerburuWCGATA

Source : @YsCookingMenu sehat sayur hijau oseng buncis ebi#JelajahResep