Tosta con boquerón a la Canaria

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Ingredientes

  1. Tostadas
  2. Boquerones fritos
  3. Tomate
  4. Cebolla roja
  5. Alioli
  6. Limón
  7. Chorroaceite oliva

Paso a paso

  1. 1

    Bueno aprovechar boquerones, limpiar quitar cabeza y espinazo. Enharinar y freír en aceite.

  2. 2

    Montar la tostada es fácil, tomate, alioli cebolla y boquerón con hojita de perejil o cilantro

  3. 3

    Chorro de jugo limón y aceite

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