#DelantarDorado23El arroz congris es un plato típico de la cocina cubana que combina arroz y frijoles negros. Esta deliciosa receta refleja la fusión de influencias africanas y españolas en la gastronomía de la isla. El resultado es un plato sabroso, aromático y lleno de textura que se sirve comúnmente como acompañamiento de carnes y otros platos cubanos. ¡Una auténtica delicia para los amantes de la cocina caribeña.

Hice esta receta ya que quise hacer algo fresco y diferente con los frijoles negros y quedó delicioso y es súper rendidor para la familia una exquisita entrada #SeBusca

Hace tiempo que quería probar esta receta típica brasileña que es un plato que, según la historia, tiene su origen en los esclavos en Brasil que usaban la carne que sobraba de los festines de los dueños de las plantaciones, es decir los cortes menos apetecidos, y hacían este guiso con frijoles negros, arroz y mandioca.

Esta versión del clásico arroz con frijoles o porotos negros, la tomé de Costa Rica, y le puse de mi cosecha. En casa es de los platos favoritos. Acá la comemos al almuerzo o la cena. En Nicaragua o Costa Rica la comen al desayuno. ¡Buen provecho!

La feijoada es un plato típico de Brasil y esta es otra forma deliciosa de comer porotos negros

Y no sabia que hacer y tenía esta caja de puré de papas deshidrata, verduras y frijoles negros. Así que me animé hacer un pastel y quedó ufff realmente espectacular #yomequedoencasa #yococinoencasa #cuarentena

#CaminodelSabor #Vegetariano #Reciclar Los fines de semana, habitualmente una de las comidas del sábado en la noche o el domingo es un juvisa (las sobras del jueves, viernes y sábado), esta vez resultó un pastel de arroces sobrantes con espárragos. La combinación quedó muy sabrosa. En los pasos verán 3 colores de arroz sobrante: es que a mí me gusta mucho el arroz y cada vez que lo hago, lo preparo diferente.

Este es un acompañamiento típico de la cocina cubana. Es indispensable probarlo y muchas veces se convierte en el protagonista de nuestras comidas en familia. Cuando estamos lejos de nuestro país y nos reunimos con otros cubanos, tenemos que cocinar un buen congris. #delantaldorado; #cookpadenfamilia; #yococinoencasa

En Venezuela no se puede estar sin comer porotos negros guisados..

Mi #Calendario2021! #arroz #yococinoencasaEl arroz basmati con los garbanzos negros es un plato Indio que hice para acompañar a un pollo salteado que hice al curry. Puede usar garbanzos regulares. Busque en mis recetas.https://youtu.be/ZxO1K_QYXSw

Al parecer esta es una receta muy cubana, aunque probablemente sea una versión de algo español. Para mí fue un mar de recuerdos, mi mamita preparándola sin horno, a fuego lento. Y en otra casa, mi padre sentado a la mesa esperando a que su esposa terminara este tremendo plato. Remembranza de cuando las cosas no eran tan extremadamente difíciles en Cuba.Es mi primera vez cocinando esto, y lo hago para mí esposo en el Día del Padre #cocinandoparapapa

Hola. Esta receta es súper fácil y sabrosa, es un arroz distinto al tradicional, agregando los porotos y cebollín le da una combinación perfecta para compartir en familia.👌#roscocookpad