Salpicón de pulpo y langostinos
Esta receta, yo la hago caliente, pero también se puede comer fría ahora en veranito. De un día para otro bueniiiisimo...
Salpicón de pulpo y langostinos
Esta receta, yo la hago caliente, pero también se puede comer fría ahora en veranito. De un día para otro bueniiiisimo...
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y el pimiento en trocitos no muy pequeños, pero tampoco grandes.
- 2
Cortar las patas de pulpo en trozos también.
- 3
Pelar los langostinos y cortar en trozos.
- 4
Calentar un chorrito de aceite en una sartén y echar la cebolla y el pimiento rojo, sofreír a fuego lento para que saquen su jugo.
- 5
Un vez blanditos el pimiento y la cebolla añadir el pulpo y los langostinos, salpimentar y sofreír unos minutos más.
- 6
Pasados esos minutos, echar un chorrito de vinagre y mover.... listo!!!
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