Rollitos de salchichas
Están de bocado 😋
Paso a paso
- 1
Templados la leche y le ponemos un poquito de azúcar y la levadura la movemos y la dejamos que espuma
- 2
En la cubeta de la panificadora ponemos la harina el huevo la mezcla con la levadura y amasamos antes de que termine el amasado le agregamos la sal
- 3
Dejamos que leve, una vez elevado desgasificar pesar la masa y sacar 10 porciones volamos las 10 porciones y las dejamos reposar 10 minutos
- 4
Hacemos un cilindro con cada porción y las enrollamos en las salchichas metiendo siempre las puntas de bajo
- 5
Dejamos llevar una vez levado pintamos con huevo le espolvoreamos unas semillas
- 6
Horneamos con el horno precalentado a 180° por 15 minutos una vez sacadas del horno antes de que se enfríen las pintamos con mantequilla
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