Cordero al chilindrón
Yo Misma @yyomisma
La publico porque es la que varios cocineros profesionales me han enseñado y la que siempre he comido. Por Internet veo que hay quien le pone pimiento verde, rojo, vino y muchos más ingredientes, no dudo que esté buenísima pero para mi sería otra variante. en definitiva pocos ingredientes, sencilla, rápida y rica.
Cordero al chilindrón
La publico porque es la que varios cocineros profesionales me han enseñado y la que siempre he comido. Por Internet veo que hay quien le pone pimiento verde, rojo, vino y muchos más ingredientes, no dudo que esté buenísima pero para mi sería otra variante. en definitiva pocos ingredientes, sencilla, rápida y rica.
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#elijococinarEsta es una de mis formas favoritas de cocinar el cordero, que es una carne que me encanta aunque por ser muy grasa no la como muy a menudo. El chilindrón es una preparación típica del norte de España, elaborada con una base de pimientos rojos asados que le da ese característico color rojo.
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***Este es el enlace del video de la elaboración del pollo al chilindrón↓↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/YmV7YtQIprw***Esta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3)***Pollo al chilindrónpermitirme que antes de nada dedique esta receta a mi querido perro lex mi gran compañero mi gran amigo mi todo mi mundo mi gran perro siempre. que ya no está conmigo. para ti va dedicado querido lex está receta del pollo al chilindrón.una grandísima receta económica y fácil de elaborar con la que seguro sorprenderéis a vuestros familiares y amigos y sobre todo os sorprenderéis a vosotros mismos.gracias a todos por ver mis vídeos por tantos comentarios bonitos por tantos likes gracias de nuestro amigo cambalache3
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