Tortas de avena, arroz integral y queso, con semillas
Siempre digo que hay que aprovechar todo lo que tenemos en casa. No debemos tirar ningún alimento, todo puede ser de utilidad en la cocina.
Por eso hice estas tortas aprovechando el sobrante de avena que me quedó después de hacer la leche. A este resto algunos le llaman cascajo.
Nos encantaron, y sólo se trata de juntar una serie de ingredientes que se complementen y tengan un sabor especial. Las especias harán el resto.
Y como estas tortas se pueden improvisar infinidad de recetas saladas o dulces.
Es cuestión de ir probando según los gustos de cada uno.
Tortas de avena, arroz integral y queso, con semillas
Siempre digo que hay que aprovechar todo lo que tenemos en casa. No debemos tirar ningún alimento, todo puede ser de utilidad en la cocina.
Por eso hice estas tortas aprovechando el sobrante de avena que me quedó después de hacer la leche. A este resto algunos le llaman cascajo.
Nos encantaron, y sólo se trata de juntar una serie de ingredientes que se complementen y tengan un sabor especial. Las especias harán el resto.
Y como estas tortas se pueden improvisar infinidad de recetas saladas o dulces.
Es cuestión de ir probando según los gustos de cada uno.
Paso a paso
- 1
Aplastar con un tenedor el queso fresco. Picar la cebolleta, el perejil y el tomillo muy picaditos. Añadir el arroz.
- 2
Poner en un cuenco la avena, el queso, los huevos, el queso rallado, el perejil, el tomillo y la cúrcuma. Salpimentar.
- 3
Mezclar bien y agregar el sésamo, la harina y las semillas de calabaza. Probar para ver si es necesario rectificar de condimentos.
- 4
Calentar una sartén pequeña, yo usé una de 13 cm de diámetro, pero se puede hacer en cualquiera. Poner 1 gotita de aceite y verter 2 cucharadas del preparado. Aplastar con el dorso de una cuchara para darle forma de torta. Cocer a fuego lento.
- 5
Dar la vuelta como si fuese una tortilla y cocer del otro lado hasta que esté dorada.
- 6
Reservar al calor y servir con ensalada y la crema.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Galletas de Avena y Manzana Galletas de Avena y Manzana
#dulces Siempre me han gustado las galletas, recuerdo de pequeño ir a la casa de mi abuela y lo primero que encontraba era un frasco lleno de galletas😋.🥨Trencitas, de chocolate y mis preferidas las de chocolate y crema..Ahora ya siendo papá me gusta que mis hijos se alimenten un poco más sano y en honor a ese recuerdo de mi "ufele" les preparo estas ricas galletas de avena que se devoran junto a su tazón de chocolate caliente antes de partir al cole.Espero las disfrutes tanto como mis hijos y envíen sus foto respuestas... A hornear!!!! ❤
-
Galletas de avena con chips de chocolate Galletas de avena con chips de chocolate
Esponjosa y rica receta de galletas. Los pedacitos de chocolate se pueden reemplazar por otras mezclas que pegan muy bien para galletas caseras, por ejemplo manzana rallada y canela, jugo de naranja y zanahoria rallada, plátano y vainilla.Que las disfruten 🐽
Karen Melisa Alvarez Roa -
Galletas de avena y semillas Galletas de avena y semillas
Unas galletas tipo cookies, ideales para merienda o desayuno. Muy fáciles de hacer, es una receta ideal para iniciar a los peques en la cocina. Los cookies son muy versátiles. Puedes usar las semillas que más te gusten, también frutos secos machacados, pepitas de chocolate, pasas, arándanos etc. etc. Yo puse unas gotas de triple sec en estas, simplemente para terminar una botella que tenía en la despensa y les dio un toque interesante 😄Las cantidades dan para unas 15 galletas #cookies #avena #cocinasana #galletas
-
Tortitas de avena integral y semillas (sin gluten) Tortitas de avena integral y semillas (sin gluten)
Las tortitas más simples de realizar y más saludables que conozco. Se pueden hacer solamente con avena o añadir las semillas que más gusten , aquí lino molido, canihua y psysillium que aportan proteínas y fibras beneficiosas para el buen funcionamiento del sistema digestivo.#desayunos#meriendas#singluten#revistacookpaddiciembre
-
Torta de avena Torta de avena
Un rico capricho para cuando estas a dieta, o no. Helen Martinez Perez -
Galletas de avena y semillas con sirope de arce Galletas de avena y semillas con sirope de arce
Los mejores dulces son los que se hacen en casa. Estas galletas están buenísimas y súper fáciles. Estas medidas dan para unas 10 galletas generosas. -
-
Galletas de Avena y Semillas Galletas de Avena y Semillas
#bolleríaEsta es una receta de galletas ricas, ricas!!.La mezcla de copos de avena y semillas es beneficiosa, además tienen poca cantidad de mantequilla y azúcar.Tienen una pinta como para hacerlas todas las semanas.Fuente: www.conharinaenmiszapatos.com#dulceOtra versión: https://www.recetasderechupete.com/galletas-de-avena/
-
Tarta de queso sin azúcar, con base de avena Tarta de queso sin azúcar, con base de avena
-
Tortitas de espelta, algarroba y semillas Tortitas de espelta, algarroba y semillas
Maria Elena Villalobos -
Tarta de calabaza, queso y avena Tarta de calabaza, queso y avena
La tarta hacia 39 minutos estaba entera , mmmmm!!! Pily Garcia
Más recetas recomendadas
Comentarios (9)