Preparamos la carne picada en un bols y en el otro picar la cebolla pimiento rojo (morrón) cilantro y perejil.

Integra todo agregando las especias sal y demás condimentos y mezclar bien.

Extender una tapa de empanada y poner el relleno en el medio.

Apretar una punta y después la otra.

Sellar con un tenedor.

Queda así de linda.

Acomodar en una bandeja aceitada separadas entre cada una en horno medio hasta dorar bien para estar seguros que se haya cocinado bien la carne con un tenedor abrir un poquito el relleno por arriba y ver.

Servir y comer decoración a gusto yo use cilantro están muy buenas...espero les guste y las hagan son muy fáciles