Bandeja de carne y papas
Zaya D'Méndes @cook_12678068
Paso a paso
- 1
Lo primero que haremos será colocar a sofreír la carne. Cuando esté un poco blanda, agregamos el ajo, la cebolla, cebollino y puerro. Continuamos cocinando.
- 2
Agregar los pimientos y el tomate. Colocamos las especias y salpimentamos.
- 3
Aparte, vamos friendo las papas y las vamos colocando en una bandeja a medida que se vayan haciendo.
- 4
Por último, le agregamos el bote de tomate frito a la carne y el perejil. Cocinamos un poco más para que tome sabor (ya la carne debe estar completamente blanda).
- 5
Colocar la carne en la bandeja sobre las papas.
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