Pan de kamut

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Ingredientes

  1. 400 grharina de kamut
  2. 10 grlevadura en polvo
  3. 150 grfécula de mandioca
  4. 3 cucharaditassal rosa del himalaya
  5. 300 ccagua tibia

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar todos los elementos secos.

  2. 2

    Luego incorporar el agua tibia de a poco y mezclar c movimientos envolventes.

  3. 3

    Dejar levar una hora aprox. Colocar en el molde previamente aceitado y enharinado c fécula de mandioca. Dejar descansar 45 minutos.

  4. 4

    Llevar a horno precalentado a 300 grados, bajar a 250 hornear por 40/ 45 min.

  5. 5

    Desmoldar y dejar descansar. Y a disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Patricia Ostrovsky
Patricia Ostrovsky @cookapat1103
Buenos Aires
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