Invierno- estofado🥘 & relleno para TACOS 👩🏻🍳
En estos días hace muchísimo frío entonces pensé en algo rico y calentito! Espero les guste.
Invierno- estofado🥘 & relleno para TACOS 👩🏻🍳
En estos días hace muchísimo frío entonces pensé en algo rico y calentito! Espero les guste.
Paso a paso
- 1
Ingredientes. papá no use y lenteja tampoco.
- 2
Primero cortamos nuestros ingredientes: 2 cebollas, morrón, ajo, carne y colocamos en la olla (con un poco de aceite).
- 3
Colocamos la carne en trozos.
- 4
Agregamos laurel.
- 5
Cortamos en rodajas la zanahoria y la colocamos en la olla. Luego, colocar un poco de vino tinto 3 cucharadas (opcional), sal, caldo de carne, pimentón, condimento para carne, sal y una cucharadita de azúcar.
- 6
Colocamos 2 vasos mediano de agua. Dejamos a fuego bajo por 25 minutos hasta que todo se cocine. Luego aumentar el fuego y colocar puré de tomate.
- 7
Dejar 10 minutos y servir. Yo en mi caso lo serví con un poco de arroz/ fideos. También se puede colocar papa.
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