Invierno- estofado🥘 & relleno para TACOS 👩🏻‍🍳

Name: Invierno- estofado🥘 & relleno para TACOS 👩🏻🍳
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 morrón rojo; Carne (opciona) ej. osobuco; 1 zanahoria; 2 cebollas medianas; 1 ajo; 1 caldo de carne; Vino, agua y sal; Laurel, condimento para carne, pimentón, puré de tomate

Celina 👩🏻‍🍳💕 @cook_13330204

Bahía Blanca

En estos días hace muchísimo frío entonces pensé en algo rico y calentito! Espero les guste.

Invierno- estofado🥘 & relleno para TACOS 👩🏻‍🍳

Celina 👩🏻‍🍳💕 @cook_13330204

Bahía Blanca

En estos días hace muchísimo frío entonces pensé en algo rico y calentito! Espero les guste.

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Ingredientes

5 raciones

1morrón rojo
Carne (opciona) ej. osobuco
1zanahoria
2cebollas medianas
1ajo
1caldo de carne
Vino, agua y sal
Laurel, condimento para carne, pimentón, puré de tomate

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Paso a paso

1

Ingredientes. papá no use y lenteja tampoco.
2

Primero cortamos nuestros ingredientes: 2 cebollas, morrón, ajo, carne y colocamos en la olla (con un poco de aceite).
3

Colocamos la carne en trozos.
4

Agregamos laurel.
5

Cortamos en rodajas la zanahoria y la colocamos en la olla. Luego, colocar un poco de vino tinto 3 cucharadas (opcional), sal, caldo de carne, pimentón, condimento para carne, sal y una cucharadita de azúcar.
6

Colocamos 2 vasos mediano de agua. Dejamos a fuego bajo por 25 minutos hasta que todo se cocine. Luego aumentar el fuego y colocar puré de tomate.
7

Dejar 10 minutos y servir. Yo en mi caso lo serví con un poco de arroz/ fideos. También se puede colocar papa.