Un pechuga de pollo ultra jugosa!! Y muy sabrosa 🤤🤤#pechugadepollo

#Arroz #Reciclar #CaminodelSabor #ebook2020 Mi marido aprovechando la época de espárragos compró una caja grande para toda la familia (que somos hartos). Y guardé el agua de cocción de estos para preparar el clásico arroz graneado simple de mi recetario. Quedó maravilloso. Aprovechen las aguas de la cocción de las verduras que están llenas de nutrientes y, generalmente, se van por el desagüe...

#DelantalDorado23 Compré unos espárragos y me olvidé de ellos todo un día… se me trasnocharon un poco 😝… y se me ocurrió hacer algo diferente con los espárragos… quedaron muy ricos y a mi marido no le tincaban hasta que los probó y me pidió que preparara más para él.

Para variar de la clásica ensalada, está entrada le da sabor y abre bien una ocasión especial

#mirecetario

Clásico de la cocina francesa aunque su nombre sugiera otro origen

Información nutricional total por porción aproximada (considerando la receta completa):Calorías: Aproximadamente 400 kcalProteínas: Aproximadamente 10 gGrasas: Aproximadamente 30 gGrasas saturadas: Aproximadamente 15 gCarbohidratos: Aproximadamente 25 gAzúcares: Aproximadamente 5 gFibra: Aproximadamente 5 gSodio: Aproximadamente 500 mg

#tomates #espárragos #cerdoEstos son medallones de lomo de cerdo, adobados y asados sobre una plancha. Acompañadas con espárragos asados con acetato balsámico, aceite de oliva una salsa hecha de tomates frescos cortados en dados, sin piel y sin semillas.https://youtu.be/aiv1tDGci6M

Una forma distinta de comer los espárragos y muy deliciosa que hasta a los mañosos les gustó

Un plato que con muy pocos elementos nos remonta por su aroma y sabor a los montes europeos.Este plato, tiene su orìgen en Italia, su nombre proviene de los cazadores que habitualmente lo preparaban en sus jornadas de cacerìa, utilizando los hongos que encontraban abundantemente en los campos. La versiòn que presento, es la que se preparaba en casa y proviene de una antigua colecciòn de recetas recopiladas por mi madre durante muchos años... como una forma de perpetuar los sabores y aromas no sòlo de su España natal si no que tambièn del viejo continente, hoy en su honor, la he vuelto a reeditar .... espero que la alumna por lo menos haya estado al nivel de la maestra ¡por tì y para ti viejita!