#aprendiendo De vez en cuando me gusta tomar un café diferente. Esta es mi receta.

Delicioso y sencillo pastel de café.Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=VYTi6wvEbYcBlog : https://losplatitosdemayito.com/2016/03/29/un-pastel-de-cafe-facil-de-hacer/

En los Andes venezolanos se tiene la costumbre en las aldeas altas de las montañas , endulzar el café con panela (chancaca) es una forma tradicional y de antaño donde nos remontamos a la época de.nuestros abuelos cuando eran chicos y sus desayunos , meriendas o cenas eran acompañado con esta infusión con café de una manera más natural

Tengo que confesar que odio la leche y todo lo que sea blanco: MENOS EL QUESO, del que soy fanática. Los yogures no podía ni verlos hasta que di con este truco, ahora en mi casa vuelan de la nevera pues yo soy una gran cafetera gigante como dice mi marido jajaja. Espero que lo probéis y me digais que opináis.

Un delicioso yogur, batido con café y que se acompaña con algún tipo de galletas.

Una receta en la que se mezcla el sabor del yogurt natural con el café recién hecho. No tiene mayor secreto que un buen reposo en la nevera para que a la hora de tomarlo esté realmente espectacular!. Mira en vídeo cómo se hace la receta: https://youtu.be/70WTQXOlvaY

Este helado solíamos ponerlo en mi restaurante vegetariano Ambrosía. Lo bueno era que teníamos una máquina, la Paco Jet, que nos permitía servir unos helados suaves, cremosos y livianos porque al batir la mezcla congelada le insuflaba aire.De todas formas lo podemos hacer de forma casera que quedará exquisito igualmente. Sobre todo si tenemos la precaución de batir 3 veces cada 30´ para evitar que se forme escarcha.

#retoalfabetodulceEn enero los ingredientes elegidos son el yogurt y el café....una deliciosa combinación verdad??? Y que mejor que hacer una deliciosa y apetecible tarta!!! Os invito a hacerla, tiene un aroma impresionante, es que huele a kilometros y de sabor....ya ni os digo..toda para mi!!!

¡¡Más fácil no se puede!! Llega el momento de cuidarse y el yogurt es un tentempié muy rico que, como ya sabes, te aporta muchos beneficios al organismo. Pero no hace falta que lo tomes siempre natural. Puedes variar y si te gusta el café, esta es tú receta. Sencilla y fácil de preparar, con un sabor y una textura deliciosa. Y es que las cosas hechas en casa no tienen comparación ¿verdad?Esta receta la he preparado con el Café de Quesos Record de tueste natural, pero si tienes niños que les gusta el sabor del café, como a mi hijo, te aconsejo que lo cambies por descafeinado.Si estás a dieta, puedes eliminar la nata y el azúcar sustituirlo por sacarina. También puedes usar lácteos desnatados, pero teniendo en cuenta que tus yogures te quedarán menos cremosos.

Los he elaborado de dos formas, en el horno y en yogurtera.#1receta1arbol

#mitartadequesoTarta de queso típica de Galicia con un toque más típico aún 🤣