Crema pastelera
Naty Farias @cook_13288055
Crema pastelera
Paso a paso
- 1
Poner a calentar la leche con la mitad del azúcar
- 2
Aparte poner lo que reste azúcar más todos los demás ingredientes
- 3
Revolver debes en cuando la leche cuidando de que no se hierva
- 4
Mezclar la preparación de los huevos (no hace falta batir no es para incorporar aire es para mezclar)
- 5
Una vez hervida la leche volcarla sobre la preparación de los huevos y demás
- 6
Volver al fuego mínimo hasta que espese
- 7
Tapar con filp y dejar enfriar tiene que quedar esa consistencia...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Naty Farias le encantará ver cómo quedó.
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Soy esposa y mamá 💕 estudié pastelería profesional, me gusta mucho cocinar dulces y salados... quisiera seguir aprendiendo y perfeccionandome...
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