En un recipiente, batir el huevo con las 2 claras. Agregarle la esencia de vainilla, y el agua.

En otro recipiente, colocar la avena (la fina y el salvado de avena juntos) con el polvo de hornear, la manzana rallada, y el edulcorante/azúcar.

Volcar el recipiente del huevo y los demás líquidos que lo acompañan, sobre el recipiente de la avena y los demás elementos secos.

Luego, volcar toda mezcla sobre un recipiente previamente enmantecado/aceitado y enharinado con salvado de avena (lo de enharinar es opcional).

Agregar por arriba semillas (opcional).

Poner el recipiente en el horno previamente calentado por 15 minutos, y dejar el mismo(el recipiente)a temperatura mínima (que depende siempre de como calienta el horno) durante aprox. 30minutos(siempre fijandonos, un rato antes, el estado de la preparación).