Galletas Navideñas de Chocolate
Galletas Navideñas de Chocolate
Paso a paso
- 1
Thermomix: Ponemos el azúcar en el vaso y pulverizamos 15 segundos en velocidad 10
- 2
Agregamos la mantequilla, la harina, el huevo, la sal, el chocolate y la vainilla y mezcle 30 segundos, velocidad 5 ayudando con la espátula.
- 3
Sacamos la masa del vaso y formamos una bola que envolveremos en film transparente y meteremos en la nevera una hora aproximadamente.
- 4
Precalentamos el horno a 180°C. Forramos la bandeja del horno con papel de hornear.
- 5
Entre 2 láminas de papel de hornear y utilizando un rodillo de cocina iremos estirando la masa dejándola con unos 5 mm de grosor.
- 6
Utilizamos los cortadores que prefiramos a nuestro gusto para hacer las figuritas y las iremos colocando separadas en la bandeja del horno.
- 7
Las hornearemos unos 10 minutos. Después sacarlas sobre una rejilla y dejar que se enfríen.
- 8
Una vez frías espolvorear con azúcar glas, glasa o comerlas directamente.
- 9
Tradicional:
Ponemos todos los ingredientes en un bol y con las mismas manos vamos amasando hasta que quede una bola.
Después el procedimiento es el mismo en ambas elaboraciones
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