Guiso de fideo entrefino

Sil Alvarez
Sil Alvarez @cook_13314249

Guiso de fideo entrefino

El cooksnap de Nadia Cantero cuando hizo Guiso de fideo entrefino.
Sil Alvarez
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Ingredientes

  1. 1cebolla
  2. 1/2pimiento
  3. 1/2 kilocarne molida
  4. 1puré de tomate
  5. 2caldos
  6. 2papas
  7. 1/2 kilofideo
  8. 1rayadito queso
  9. 1 cucharadaazúcar
  10. 1 litroagua o más
  11. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la cebolla chiquita y el pimiento no todo un pedazo si tienen niños no lo piquen así lo pueden sacar salar y poner a freír

  2. 2

    Cuando la cebolla se vea transparente colocar la carne y freír

  3. 3

    Después colocar el puré de tomate y una cucharada de azúcar dejar unos 15 minutos

  4. 4

    Ahí poner los dos caldos y un litro y un poquito más de agua y salar, picar chicas las papas y colocar en la olla

  5. 5

    Cuando rompa hervor poner el fideo y cuando vuelva a romper hervor controlar 10 minutos y listo

  6. 6

    Una vez que apagas la cocina le largas un chorrito de aceite y tapar

  7. 7

    Servir con jugo y poner queso rallado abundante
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