Salmón con verdura y mejillones

Name: Salmón con verdura y mejillones
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 trozos salmón; 2 pimientos verdes cortaditos; 1 cebolla; 2 ajos; Sal; Aceite; 1 calabacín pelado y a trozicos; 1/2 vaso vino blanco; 6 mejillones la vulva solo

Conchy Domper Franco @cook_123456789

Pineda De Mar

Una receta de la dieta mediterranea

Salmón con verdura y mejillones

Conchy Domper Franco @cook_123456789

Pineda De Mar

Una receta de la dieta mediterranea

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Ingredientes

20 minutos

2 raciones

2 trozossalmón
2pimientos verdes cortaditos
1cebolla
2ajos
Sal
Aceite
1calabacín pelado y a trozicos
1/2 vasovino blanco
6mejillones la vulva solo

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Cogemos y primero con unas gotas de aceite y sofreímos un poco por ambos lados y reservamos
2

Cogemos en una sartén y pochamos la cebolla el pimiento los ajos y el calabacín y pochamos bien
3

Ahora añadiremos el salmón y el vino y los mejillones y dejaremos evaporar y rectificaremos de sal y listo para comer