Masa sable para tartas dulces
Esta masa sirve para hacer:Tarta de frutilla, tarta de durazno, tarta toffe, etc.
Masa sable para tartas dulces
Esta masa sirve para hacer:Tarta de frutilla, tarta de durazno, tarta toffe, etc.
Paso a paso
- 1
Batir a mano la manteca pomada junto con el azúcar hasta que no haya azúcar en el bowl.Agregar la yemas de a una y la vainilla.
- 2
Tamizar los secos e integrar sin amasar.Envolverla en papel film y llevar a la heladera mínimo media hora.
- 3
Estirar y forrar el molde, pinchar un poco la masa y ponerle papel aluminio con un peso (como porotos) o llevar al frezzer hasta que se enfríe muy bien.
- 4
Llevar a un horno precalentado a 180º grados por media hora aproximadamente.Si le pusistes el peso a la mitad de cocción sacarselo.
- 5
Decorar a gusto.
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