Ensalada de patata

Name: Ensalada de patata
Yield: 3 comensales
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 gr nata para montar; 2 cdas zumo de limón; Ralladura de limón; 1 cdta vinagre blanco; Pizca sal; La crema agria; 120 g mayonesa; 1 cucharada miel; 1 cucharadita mostaza; 3 patatas; Sal, ajo en polvo; 6 pepinillos en vinagre; tiras Pimiento de piquillo en; 4 cucharadas maíz; 2 huevos cocidos; 10 palitos surimi

Fini Bautista Angulo @finibautista

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Ensalada de patata

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Ingredientes

45 minutos

3 comensales

Para la crema agria:
100 grnata para montar
2 cdaszumo de limón
Ralladura de limón
1cdta vinagre blanco
Pizcasal
Para el aliño:
La crema agria
120 gmayonesa
1 cucharadamiel
1 cucharaditamostaza
Para la ensalada:
3patatas
Sal, ajo en polvo
6pepinillos en vinagre
tirasPimiento de piquillo en
4 cucharadasmaíz
2huevos cocidos
10 palitossurimi

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Ponemos en un bol la mayonesa y todos los ingredientes para el aliño lo mezclamos bien y lo reservamos
2

Ponemos las patatas a hervir y una vez fría las pelamos y las troceamos le ponemos sal pimienta y el ajo en polvo lo mezclamos
3

Ponemos el resto de ingredientes troceados los pimientos, el huevo cocido, los pepinillos, el maíz y el surimi
4

Le ponemos el aliño y lo mezclamos todo lo reservamos en la nevera hasta el momento de comer