Coliflor con bechamel de calabacín
Paqui Baños @cook_13523926
Coliflor con bechamel de calabacín
Paso a paso
- 1
Quitamos los tallos de la coliflor y ponemos las flores a cocer en un bol para el microondas tapadas con papel film durante 10 minutos, así se harán al vapor y soltarán todo el agua.
- 2
Cortamos la cebolla y el calabacín en taquitos pequeños y freímos unos 10 minutos tapados a fuego medio.
- 3
Añadimos la leche de almendras, la sal, la nuez moscada y la pimienta y lo volvemos a tapar durante 15 minutos.
- 4
La dejamos enfriar y lo trituramos con la batidora para obtener la salsa bechamel.
- 5
Colocamos la coliflor cocida en un molde para horno y la cubrimos con la bechamel y queso parmesano rallado.
- 6
Lo ponemos al horno a 200 grados durante 20 minutos y lista para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paqui Baños le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/5582462
Recetas similares
-
Coliflor con bechamel de calabacín Coliflor con bechamel de calabacín
Una de las 1000 maneras de hacer que los niños coman verdura bueno y los que no son tan niños también😅
-
-
-
Coliflor con bechamel Coliflor con bechamel
Es la receta tradicional de coliflor cocida y luego grantinada con salsa bechamel. Lo que los niños suelen llamar "arbolitos". Es ideal sobre todo para los niños, porque están comiendo verdura y por otro lado la bechamel es muy nutritiva, con la leche y la mantequilla.
-
Coliflor gratinada con bechamel de calabacín 🥒 Coliflor gratinada con bechamel de calabacín 🥒
La coliflor es una verdura que no gusta a todo el mundo, pero esta receta os puede sorprender, está tremenda 😋😋😋 Lo que veis en la foto son dos tostadas del pan de avena y espelta que podéis encontrar en una de mis recetas calentadas en tostadora, este pan calentito y crujiente… está de muerte. A mi peke de 6 años le encanta!
-
-
Coliflor con bechamel Coliflor con bechamel
Hoy vengo con un plato de coliflor, muchas veces decimos que la coliflor desprende una fuerte olor al cocinarla a mí particularmente no me molesta ya que la coliflor me encanta pero luego os pongo un truco que parece disminuye la olor al cocinarla.Video: https://youtu.be/HQFo9Ik7rmo
-
-
Coliflor con bechamel Coliflor con bechamel
#mirecetario2 Así es como más me gusta comer la coliflor
-
Coliflor con bechamel Coliflor con bechamel
Es la primera vez que hago la coliflor con bechamel. No está nada mal y por cierto... los niños han repetido 😲😲En los ingredientes de la bechamel os pongo entre 90-100gr de harina (yo he utilizado 100), pero creo que con 90 es más que suficiente (también es la primera vez que hago bechamel con la tmx, siempre la he hecho de modo tradicional) 😅😅
-
Coliflor con bechamel Coliflor con bechamel
Receta de mi madre. Para ser sinceros, a ella le queda mejor
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/5582462
Comentarios