Budín de coco muy fácil !

Sheila D'Alessandro @sheiladalessandro
Para la hora del mate es ideal está opción... En un ratito armas una súper merienda
Budín de coco muy fácil !
Para la hora del mate es ideal está opción... En un ratito armas una súper merienda
Paso a paso
- 1
Bato huevos y azúcar hasta que aumente el volumen.
- 2
Luego incorporo una cucharada de dulce de leche, la esencia de vainilla y el aceite sigo batiendo.
- 3
Mezclo los secos (harina, polvo de hornear y coco) y voy incorporando de a poco con movimientos envolventes suaves.
- 4
Enmantecar y enharinar moldes individuales y cubrir hasta la mitad. Cocinar a 160 grados por 40 minutos. Desmoldar y espolvorear con más coco.
- 5
Solo pruebenlos y después me cuentan.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sheila D'Alessandro le encantará ver cómo quedó.
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