Chapandongo ranchero tipo el Ocote
MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802
Es un platillo de lo más sencillo que podamos hacer, rico y muy tradicional en el recetario campirano de México.
Chapandongo ranchero tipo el Ocote
Es un platillo de lo más sencillo que podamos hacer, rico y muy tradicional en el recetario campirano de México.
Paso a paso
- 1
Preparamos primero la cazuela, embarrando la mantequilla en el interior, luego colocamos una capa de tortillas, la bañamos o embarramos con salsa.
- 2
Continuación le espolvoreamos o distribuimos queso generosamente, tapamos con otra capa de tortillas, salsa, queso, así sucesivamente hasta hacer cuatro capas.
- 3
Para finalizar poner una capa más gruesa de queso, metemos al horno a 180 grados hasta que se gratine.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA le encantará ver cómo quedó.
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Artesano en cartonería, promotor cultural de Arte popular Mexicano, Cocinero Tradicional e Investigador de Artes y Cultura Populares .
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